この本は、フェイスブックで小池精米店３代目小池さんが、紹介していて、

米業界として、即買い！！

まだ、試してないが、お米がおいしくなる魔法のスティック！？

と、おいしい炊き方が書いてあり！あと、試してみたいレシピが多数。

これからのお米屋さんは、ただお客さまにお米を売ればいいという時代は、すでに終わってます。

お客様に物では、コトを売らなければならないと思います。

コトとは、売ってるお米は、どのように作られて、どのうように今ここになるのか！

お米のおいしい炊き方とかとかです。

私ども、機械屋もこのような取り組みを見習って、モノではコトを大事にしながら、

商売をしていけたらと思います。がんばろう！